1.大人の方に嬉しいあっさりの軽さ

揚げものは食べたいけど、最近油っぽいものは!と気になっていませんかっ!

 

油を気にせずに次の日も胃もたれ知らずで楽しみたい大人の方に!!

安心して召し上がっていただけます。

 

 『蒸し串揚げ』の技術を大切にした創作串揚げです。

あっさり軽く口当たりも優しいジューシーな味わいをお楽しみ下さい。

軽さの基本となる油です。鮮度・質・揚げる温度はもちろん大切にしています。

 

そして、いちばんたいせつなポイントは素材を油につけずに『蒸し揚げ』にすることです。

 


軽く揚がるように作られた繊細なオリジナルの衣!

20年間に数10万本と揚げ続けた熟練の職人技!

素材をキレイに包み込み蒸し揚げます。

 

 洗練された蒸し揚げ料理として完成したこてつの創作串ワールドです。

普通の揚げものと較べてもカロリーも低めとなり、気になりません。

 

ゆっくりとしたひとときを様々な串を楽しみつつお過ごし頂けます。

 

大人の方が、安心したゆっくりと落ち着いて時間を楽しんでいただける串揚げです。

 


『蒸し揚げ串職人』の大将が丁寧に1本1本あなたの目の前に揚げてお出しいたします。

こてつの串揚げで身体もハートも元気になってますます運が揚がっていきますようにっ!!